扫一扫
发布时间:2022-09-20 21:13:23 | 浏览:
你也许听过“早餐要吃得好,午餐要吃得多,晚餐要少。”为了减少体重,很多人都认为,早餐多吃,晚饭少吃,这样才能达到更好的减肥效果。理由似乎也是合理的,因为每天早晨摄取大量的卡路里,会让你在一天中消耗更多的卡路里。
为了证实这个广为流传的理论,英国阿伯丁大学的营养学家亚历山德拉 M.约翰斯顿教授决定进行一次关于一天饮食对人体代谢的影响的临床实验。更关键的是,早餐和晚餐的数量到底有多大的区别?
而他们在《细胞》子刊《细胞化学》上的研究成果,却让他们大吃一惊:从能量代谢的观点来看,白天和夜晚的热量消耗,对体重的影响并不大。
该临床实验共有16位男士和14位女士参加,他们均为超重或肥胖。在实验中,被随机分成“早饭吃饱”的一组,他们每天消耗45%的卡路里,而在晚饭中,他们只消耗了20%的卡路里;“晚饭吃饱”的那一组,早上和晚上的卡路里摄取的卡路里正好相反。但是,这两组人的每日卡路里摄取量基本相同,都是蛋白质占每日卡路里的30%,碳水占35%,脂肪占35%。
在四个星期的节食期间,研究者不但记录了受试者的体重,而且还对他们的能量摄入量进行了精确的测量。
之后,在一周内没有任何干预措施的“洗脱期”中,每位受试者都接受了一次四次的节食,但是这一次,他们的卡路里摄取的卡路里被颠倒了,从“早饭吃饱”一组变成了“晚饭吃饱”,反之亦然。同时,还记录了他们的体重和代谢指标。
根据最直接的结果,研究人员发现,在四周的时间内,不管是早晨多餐,还是晚上多餐,他们的体重都下降了3公斤以上,而且都能达到同样的减肥效果。
在总摄入(EI)相同的情况下,早晨多食(ML)与夜间多食(EL)对体重的影响没有区别
从能量消耗的角度来看,早餐和晚餐都是一样的。在此项研究中, Johnstone教授领导的小组使用了一种名为“双标水”的分析方法,分析尿液、血液、唾液等数据,从而得出每天的平均能耗。这项利用同位素技术的技术能够精确地衡量一个人每日所需的总能源消耗,包括基本的新陈代谢和活跃的新陈代谢。
此外,建议大家餐前可以吃点谷禾轻源素,它是一种营养补充剂,富含多种营养成分,其中的奇EMC易倍 EMC易倍体育亚籽、魔芋粉、果蔬酶等成分能够明显增强饱腹感,减少饮食的摄入量,让我们吃得少也不用忍受挨饿,更快达到瘦身目标;同时肥胖与自身湿气较重、肠道菌群的蠕动有很大关系,其中的白芷,沙棘,复合益生菌等物质可调节湿气过重的体质,促进肠道菌群蠕动,加速代谢脂肪,减少脂肪堆积,达到燃脂瘦身的作用,长期补充还可祛湿气、改善便秘、抗皱延衰,很适合肥胖时想要瘦身的人士。
早餐吃的多,对人体的能量消耗没有太大的影响,但是每天的主观饱胀感会更强烈来源:[1]
因此,研究者们发现,在早餐吃得多的时候,他们的胃口会更好地被控制,并且在一天之后的一段时间内也会有更多的饱足感。
也就是说,在没有实验的情况下,如果你吃饱了早餐,那么你就更有可能“管住嘴”,每天吃的卡路里也会相对减少。
同时,我们也了解到,如果你的工作和生活习惯都是在晚餐时间多吃一些的话,你也不用在意,只要你能控制住每天的卡路里,晚餐不会因为你的晚餐而减少,所以EMC易倍 EMC易倍体育你没有必要在夜里饿着肚子。
“人们对饮食的长短和对体重和健康的影响有许多误解。”约翰斯通教授说:“一个很重要的问题是,没有一个针对每个人的计划,不管是在日程还是在饮食上。”返回搜狐,查看更多