如今大家都开始追求起养生饮食。不过除了不吃垃圾食品，健康的果蔬你真的把它们清洗得足够干净吗？ 说到果蔬清洗，大部分的人都仅使用清水清洗，或者是加入适量果蔬清洁剂来简单清洗。

　　事实上，这样的清洗方法仅能去除40%左右的表面农药残留，剩余60%不易清洗的农药残留会随着果蔬一并进入你的体内，被吸收、积累，日以继日地伤害着你的身体。长此以往就相当于慢性自，所以小编列出了以下蔬菜清洗重点，希望大家都可以吃得干净健康。

　　用盐水洗：盐水只能够去除虫卵，但无法降低农药残留。需要注意的是，如果盐的浓度太高，反而会让农药进入到果蔬里。

　　浸泡时间过长：时间过长会造成蔬菜的营养流失，而且果蔬相当于泡在农药水里。

　　先洗后切还是先切后洗：鲜蔬菜是维生素C的主要来源，但是维生素C是一种水溶性维生素，很容易溶解于水中，先洗后切可减少水溶性维生素的流失。EMC易倍 EMC易倍体育EMC易倍 EMC易倍体育EMC易倍 EMC易倍体育