调味品作为消费者饮食中的刚需产品，市场规模大，消费频次高，具有“小产品，大市场”的特点。

　　中商产业研究院数据显示，2020年我国调味品市场规模达到3950亿元，同比增长18.10%；2021年我国调味品市场规模达到4594亿元，同比增长16.30%。

　　伴随着半年报披露季的收官，A股调味品板块的14家企业纷纷交出了自己的“中考成绩单”，总体来EMC易倍 EMC易倍体育看，普遍盈利，与此同时，行业内部竞争加剧，当商品涨价已经在提升业绩方面表现乏力，企业们在深化渠道布局、发力产品研发的同时，也在积极探索其他领域，以寻求第二增长曲线亿元，海天味业占半壁江山

　　2020年以来，新冠疫情不断反复，世界经济复苏动力不足，大宗商品价格高位波动，外部环境复杂严峻，调味品行业面临消费需求收缩、成本上涨等压力和挑战，行业收入和利润增速放缓，企业运营分化加速，优胜劣汰加剧，部分经营能力较差、市场份额小、抗风险能力较低的企业快速退出市场竞争，市场份额逐步向拥有品牌、渠道、资金及规模等优势的头部企业靠拢，头部企业竞争力和规模效应不断增强，行业加速整合，由分散逐渐走向集中，市场集中度将不断提升。

　　近几年，随着消费升级，消费者对调味品的品种、品质及精细要求不断加深，调味品企业不断进行技术升EMC易倍 EMC易倍体育级和创新同时，行业也呈现出产品不断细分、市场EMC易倍 EMC易倍体育不断集中、品牌和企业间的竞争加剧等态势。