我国是世界果蔬生产和消费的第一大国。随着人们生活消费水平不断提高,人们膳食结构不断趋于合理化,对于蔬菜水果类农产品的需求量不断增多。

　　随着果蔬消费市场的多元化发展，适应不同消费群体、不同季节、不同熟性的果蔬新品种将不断涌现。质优味美型果蔬、营养保健型果蔬、天然野味型果蔬、奇形异彩型果蔬、绿色安全型果蔬将会越来越多的进入千家万户。

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